Bánh tráng Tây Ninh phơi sương là một trong những loại bánh đặc sản ở Tây Ninh. Bánh hình tròn, dẻo, có vị hơi mặn, màu sắc của bánh trắng đục và có các hạt bong bóng nổi trên mặt bánh. Bánh có thể dùng để ăn trực tiếp không cần nướng hoặc dùng để cuốn thịt, cá… mà không cần dùng nhúng nước. Bánh tráng phơi sương nơi tâm tình được gửi gắm từ người dân Tây Ninh Bánh tráng phơi sương nơi tâm tình được gửi gắm từ người dân Tây Ninh.
LƯU Ý:
– Vì là bánh tráng phơi sương nên sau khi sử dụng vui lòng cột túi tránh để không khí lọt vào bánh tráng sẽ gây cứng và khô.
– Bơ bảo quản nhiệt độ phòng thoáng mát ( LƯU Ý KHÔNG BỎ TỦ LẠNH)
– Muối tôm hành phi vặn chặt nắp sau khi sử dụng
Bánh tráng phơi sương (tiếng Anh: Dew-soaked Rice Crepe) là loại bánh tráng đặc sản của huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh. Bánh được làm từ bột gạo (có thể pha thêm bột mì hoặc bột năng), nước và muối. Bánh khá dẻo, dai, vị mặn, hình tròn, màu trắng đục và trên bề mặt có các hạt bong bóng nhỏ nổi lên, có thể sử dụng trực tiếp mà không cần nhúng nước hoặc nướng giòn. Bánh thường được dùng để cuốn với thịt luộc, bò tơ Tây Ninh và các loại rau rừng.


Cận cảnh bánh tráng Tây Ninh dai mềm (Ảnh: sưu tầm)
admin –
Hương vị: thơm, ngon, tuyệt
Bao bì/Mẫu mã: kĩ càng